Unser Essen
frisch.saisonal.kreativ
© Holstein Tourismus/Frank Siemers
Unser Essen
frisch.saisonal.kreativ
Unser Essen
frisch.saisonal.kreativ
© Holstein Tourismus/Frank Siemers
Zeit zum Genießen
Genießen Sie unsere regionale saisonale Landküche, die Sie mit Frische, Geschmack und viel Liebe zum Detail erfreuen wird.
Unsere Herausforderung ist, die Schätze der Region und Saison handwerklich und kreativ zu einem Erlebnis auf den Teller zu bringen, ohne den Blick für das Produkt und seinen ganz eigenen Geschmack zu verlieren.
Kulinarische Vielfalt
Vegetarische und vegane Gerichte gehören bei uns selbstverständlich zum Angebot – abwechslungsreich und mit dem gleichen Anspruch an Geschmack und Zubereitung.
Saisonalität & Herkunft
Jeden Monat neu genießen: Unser Monatsmenü wird passend zum jeweiligen Monat zusammengestellt und bringt saisonale Abwechslung auf den Teller.
Bei unseren Eiern und unserer Milch setzen wir auf Partner aus der Region: den Hof Krey in Wewelsfleth und den Hof Eicke in Hohen Aspe.
Echtes Handwerk
Hausgemacht, mit Liebe zum Detail: Unser Brot wird selbst gebacken, Dressings und Saucen werden in unserer Küche zubereitet und auch unsere Torten entstehen bei uns im Haus. So verbinden wir echtes Handwerk mit gutem Geschmack.
Kulinarische Vielfalt
Vegetarische und vegane Gerichte gehören bei uns selbstverständlich zum Angebot – abwechslungsreich und mit dem gleichen Anspruch an Geschmack und Zubereitung.
Saisonalität & Herkunft
Jeden Monat neu genießen: Unser Monatsmenü wird passend zum jeweiligen Monat zusammengestellt und bringt saisonale Abwechslung auf den Teller.
Bei unseren Eiern und unserer Milch setzen wir auf Partner aus der Region: den Hof Krey in Wewelsfleth und den Hof Eicke in Hohen Aspe.
Echtes Handwerk
Hausgemacht, mit Liebe zum Detail: Unser Brot wird selbst gebacken, Dressings und Saucen werden in unserer Küche zubereitet und auch unsere Torten entstehen bei uns im Haus. So verbinden wir echtes Handwerk mit gutem Geschmack.
Aktuelle Events & Aktionen
Holsteiner Teller
- jeder Teller nur 20,00 €!
Wir sind dabei!
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Unsere Speisekarte – Genuss in jeder Variation
Werfen Sie einen Blick in unsere aktuelle Speisekarte und entdecken Sie eine Vielfalt an liebevoll zubereiteten Gerichten. Ob klassische Favoriten oder saisonale Highlights – jedes Gericht vereint frische Zutaten, kreative Ideen und fein abgestimmte Aromen.
Lassen Sie sich inspirieren und laden Sie unsere Speisekarte bequem herunter, um Ihre kulinarische Entdeckungsreise schon jetzt zu beginnen!
Unsere Öffnungszeiten
Montag & Dienstag:
Ruhetag
Mittwoch & Donnerstag
17.00 bis 22.00 Uhr
Freitag bis Sonntag
11.00 bis 14.00 Uhr
17.00 bis 22.00 Uhr
Küchenzeiten:
Mittwoch & Donnerstag
17.30 bis 20.30 Uhr
Freitag bis Sonntag
11.30 bis 13.30 Uhr
17.30 bis 20.30 Uhr
Reservieren Sie direkt einen Tisch — am besten telefonisch, per Mail oder bequem über unser Kontaktformular. Bitte beachten Sie, dass Reservierungen per Mail und das Kontaktformular mindestens einen Tag im Voraus erfolgen sollten. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Telefon: 0 48 23 - 9 29 29
E-mail: info@dueckerstieg.de
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Mittwoch & Donnerstag
17.00 bis 22.00 Uhr
Freitag bis Sonntag
11.00 bis 14.00 Uhr
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Küchenzeiten:
Mittwoch & Donnerstag
17.30 bis 20.30 Uhr
Freitag bis Sonntag
11.30 bis 13.30 Uhr
17.30 bis 20.30 Uhr