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Liebe Gäste,

 

vom 24. März bis 6. April sind wir in der gastronomischen Kreativpause,

der Hotelbetrieb läuft regulär weiter.

Bei Zimmerreservierungswünschen für diesen Zeitraum

erreichen Sie uns mobil unter 0151-22 29 22 77.

 

Ab 9. April begrüßen wir Sie wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten.

 

Ihr Team vom Dückerstieg

© Holstein Tourismus/Frank Siemers
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Liebe Gäste,

 

vom 24. März bis 6. April sind wir in der gastronomischen Kreativpause,

der Hotelbetrieb läuft regulär weiter.

Bei Zimmerreservierungswünschen für diesen Zeitraum

erreichen Sie uns mobil unter 0151-22 29 22 77.

 

Ab 9. April begrüßen wir Sie wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten.

 

Ihr Team vom Dückerstieg

© Holstein Tourismus/Frank Siemers
Zum Dückerstieg

Landgasthaus & Hotel

Liebe Gäste,

 

vom 24. März bis 6. April sind wir in der gastronomischen Kreativpause,

der Hotelbetrieb läuft regulär weiter.

Bei Zimmerreservierungswünschen für diesen Zeitraum

erreichen Sie uns mobil unter 0151-22 29 22 77.

 

Ab 9. April begrüßen wir Sie wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten.

 

Ihr Team vom Dückerstieg

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Willkommen im Dückerstieg

wo norddeutsche Gelassenheit auf kulinarische Raffinesse trifft.

Unser Landgasthaus und Hotel „Zum Dückerstieg“ begrüßt Sie im Herzen Schleswig-Holsteins, an der tiefsten Landstelle Deutschlands. Umgeben von weiter Marschlandschaft, grünen Deichen und der besonderen Ruhe des Nordens erleben Sie bei uns eine einmalige Atmosphäre. Ob Sie die idyllische Natur erkunden oder einfach entspannen möchten — unser Haus verbindet norddeutsche Gemütlichkeit mit modernem Komfort. Ein perfekter Rückzugsort für Radfahrer, Naturfreunde und alle, die den Charme dieser besonderen Region entdecken wollen.

Willkommen im Dückerstieg

wo norddeutsche Gelassenheit auf kulinarische Raffinesse trifft.

Unser Landgasthaus und Hotel „Zum Dückerstieg“ begrüßt Sie im Herzen Schleswig-Holsteins, an der tiefsten Landstelle Deutschlands. Umgeben von weiter Marschlandschaft, grünen Deichen und der besonderen Ruhe des Nordens erleben Sie bei uns eine einmalige Atmosphäre. Ob Sie die idyllische Natur erkunden oder einfach entspannen möchten — unser Haus verbindet norddeutsche Gemütlichkeit mit modernem Komfort. Ein perfekter Rückzugsort für Radfahrer, Naturfreunde und alle, die den Charme dieser besonderen Region entdecken wollen.

Restaurant

Tradition trifft modernen Genuss
Erleben Sie die besondere Verbindung von norddeutscher Tradition und zeitgemäßer Kulinarik. Unsere Küche setzt auf frische, saisonale Produkte, ehrliche Aromen und kreative Interpretationen klassischer Gerichte — bodenständig, raffiniert und ausgezeichnet mit dem Bib-Gourmand von Michelin.

Unser Team
Die Handschrift von Frank Prüß und seinem Team steht für die Liebe zur Region und die Kunst, Altbewährtes neu zu denken. Gemeinsam mit der herzlichen Gastfreundschaft von Inga Prüß schaffen wir ein unvergessliches Genusserlebnis.

Genuss für Zuhause
Holen Sie sich den Geschmack des Dückerstiegs nach Hause! Mit unseren frisch zubereiteten Kochbeuteln genießen Sie norddeutsche Kulinarik in Ihren eigenen vier Wänden. Einfach vorbestellen oder — je nach Saison — auch direkt im Restaurant erhältlich. Perfekt für ein besonderes Essen, wann immer Sie möchten.
Koch in der Küche mit Teller in der Hand.
Koch in der Küche mit Teller in der Hand.

Restaurant


Tradition trifft modernen Genuss
Erleben Sie die besondere Verbindung von norddeutscher Tradition und zeitgemäßer Kulinarik. Unsere Küche setzt auf frische, saisonale Produkte, ehrliche Aromen und kreative Interpretationen klassischer Gerichte — bodenständig, raffiniert und ausgezeichnet mit dem Bib-Gourmand von Michelin.
Unser Team
Die Handschrift von Frank Prüß und seinem Team steht für die Liebe zur Region und die Kunst, Altbewährtes neu zu denken. Gemeinsam mit der herzlichen Gastfreundschaft von Inga Prüß schaffen wir ein unvergessliches Genusserlebnis.
Genuss für Zuhause
Holen Sie sich den Geschmack des Dückerstiegs nach Hause! Mit unseren frisch zubereiteten Kochbeuteln genießen Sie norddeutsche Kulinarik in Ihren eigenen vier Wänden. Einfach vorbestellen oder — je nach Saison — auch direkt im Restaurant erhältlich. Perfekt für ein besonderes Essen, wann immer Sie möchten.

Restaurant

Tradition trifft modernen Genuss
Erleben Sie die besondere Verbindung von norddeutscher Tradition und zeitgemäßer Kulinarik. Unsere Küche setzt auf frische, saisonale Produkte, ehrliche Aromen und kreative Interpretationen klassischer Gerichte — bodenständig, raffiniert und ausgezeichnet mit dem Bib-Gourmand von Michelin.
Unser Team
Die Handschrift von Frank Prüß und seinem Team steht für die Liebe zur Region und die Kunst, Altbewährtes neu zu denken. Gemeinsam mit der herzlichen Gastfreundschaft von Inga Prüß schaffen wir ein unvergessliches Genusserlebnis.

Genuss für Zuhause
Holen Sie sich den Geschmack des Dückerstiegs nach Hause! Mit unseren frisch zubereiteten Kochbeuteln genießen Sie norddeutsche Kulinarik in Ihren eigenen vier Wänden. Einfach vorbestellen oder — je nach Saison — auch direkt im Restaurant erhältlich. Perfekt für ein besonderes Essen, wann immer Sie möchten.
Koch in der Küche mit Teller in der Hand.
Hotelgebäude auf grüner Wiese und blauem Himmel.

Hotel

Ihr Rückzugsort im Herzen Norddeutschlands
Willkommen im Hotel „Zum Dückerstieg“ – idyllisch gelegen an der tiefsten Landstelle Deutschlands, umgeben von der weiten Marschlandschaft Schleswig-Holsteins. Erleben Sie norddeutsche Ruhe bei Spaziergängen und Fahrradtouren durch die unberührte Natur. Kulinarisch verwöhnen wir Sie in unserem Restaurant mit saisonalen Klassikern, kreativ interpretiert und ausgezeichnet mit dem Bib-Gourmand von Michelin. Gönnen Sie sich eine wohlverdiente Auszeit – gerne auch mit unseren liebevoll zusammengestellten Arrangements, die Erholung, Genuss und Natur perfekt verbinden.
 
Ideal für Geschäftsreisende und Handwerker
Ob auf Montage oder Geschäftsreise – unser Haus bietet Ihnen flexiblen Check-in, kostenfreies WLAN und erholsamen Komfort. Dank der günstigen Lage nahe Brunsbüttel und Itzehoe sind wir der perfekte Ausgangspunkt für Ihre beruflichen Einsätze.
 
Hotelgebäude auf grüner Wiese und blauem Himmel.

Hotel

Ihr Rückzugsort im Herzen Norddeutschlands
Willkommen im Hotel „Zum Dückerstieg“ – idyllisch gelegen an der tiefsten Landstelle Deutschlands, umgeben von der weiten Marschlandschaft Schleswig-Holsteins. Erleben Sie norddeutsche Ruhe bei Spaziergängen und Fahrradtouren durch die unberührte Natur. Kulinarisch verwöhnen wir Sie in unserem Restaurant mit saisonalen Klassikern, kreativ interpretiert und ausgezeichnet mit dem Bib-Gourmand von Michelin. Gönnen Sie sich eine wohlverdiente Auszeit – gerne auch mit unseren liebevoll zusammengestellten Arrangements, die Erholung, Genuss und Natur perfekt verbinden.

 
Ideal für Geschäftsreisende und Handwerker
Ob auf Montage oder Geschäftsreise – unser Haus bietet Ihnen flexiblen Check-in, kostenfreies WLAN und erholsamen Komfort. Dank der günstigen Lage nahe Brunsbüttel und Itzehoe sind wir der perfekte Ausgangspunkt für Ihre beruflichen Einsätze.
 
Hotelgebäude auf grüner Wiese und blauem Himmel.

Hotel

Ihr Rückzugsort im Herzen Norddeutschlands
Willkommen im Hotel „Zum Dückerstieg“ – idyllisch gelegen an der tiefsten Landstelle Deutschlands, umgeben von der weiten Marschlandschaft Schleswig-Holsteins. Erleben Sie norddeutsche Ruhe bei Spaziergängen und Fahrradtouren durch die unberührte Natur. Kulinarisch verwöhnen wir Sie in unserem Restaurant mit saisonalen Klassikern, kreativ interpretiert und ausgezeichnet mit dem Bib-Gourmand von Michelin. Gönnen Sie sich eine wohlverdiente Auszeit – gerne auch mit unseren liebevoll zusammengestellten Arrangements, die Erholung, Genuss und Natur perfekt verbinden.

 
Ideal für Geschäftsreisende und Handwerker
Ob auf Montage oder Geschäftsreise – unser Haus bietet Ihnen flexiblen Check-in, kostenfreies WLAN und erholsamen Komfort. Dank der günstigen Lage nahe Brunsbüttel und Itzehoe sind wir der perfekte Ausgangspunkt für Ihre beruflichen Einsätze.
 

Veranstaltungen

Feiern im Landgasthaus & Hotel „Zum Dückerstieg“
Idyllisch gelegen in der tiefsten Landstelle Deutschlands, umgeben von der weiten Marschlandschaft Schleswig-Holsteins, bietet unser Haus den perfekten Rahmen für unvergessliche Feiern. Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenevent – genießen Sie die Ruhe des Nordens und feiern Sie in stilvollen Räumlichkeiten, die Ihre besonderen Momente einzigartig machen.
 
Kulinarik & Service nach Maß
Von maßgeschneiderten Menüs und Buffet-Optionen bis hin zum persönlichen Rundum-Service. Unser Team begleitet Sie engagiert von der Planung bis zum großen Tag, damit Ihre Veranstaltung reibungslos und genussvoll verläuft.
 
Das Landgasthaus & Hotel „Zum Dückerstieg“ – wo besondere Anlässe unvergesslich werden.
Festlich gedeckter Tisch in weiß für eine Hochzeit.

Veranstaltungen

Feiern im Landgasthaus & Hotel „Zum Dückerstieg“
Idyllisch gelegen in der tiefsten Landstelle Deutschlands, umgeben von der weiten Marschlandschaft Schleswig-Holsteins, bietet unser Haus den perfekten Rahmen für unvergessliche Feiern. Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenevent – genießen Sie die Ruhe des Nordens und feiern Sie in stilvollen Räumlichkeiten, die Ihre besonderen Momente einzigartig machen.
 
Kulinarik & Service nach Maß
Von maßgeschneiderten Menüs und Buffet-Optionen bis hin zum persönlichen Rundum-Service. Unser Team begleitet Sie engagiert von der Planung bis zum großen Tag, damit Ihre Veranstaltung reibungslos und genussvoll verläuft.
 
Das Landgasthaus & Hotel „Zum Dückerstieg“ – wo besondere Anlässe unvergesslich werden.
Festlich gedeckter Tisch in weiß für eine Hochzeit.
Festlich gedeckter Tisch in weiß für eine Hochzeit.

Veranstaltungen

Feiern im Landgasthaus & Hotel „Zum Dückerstieg“
Idyllisch gelegen in der tiefsten Landstelle Deutschlands, umgeben von der weiten Marschlandschaft Schleswig-Holsteins, bietet unser Haus den perfekten Rahmen für unvergessliche Feiern. Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenevent – genießen Sie die Ruhe des Nordens und feiern Sie in stilvollen Räumlichkeiten, die Ihre besonderen Momente einzigartig machen.
 
Kulinarik & Service nach Maß
Von maßgeschneiderten Menüs und Buffet-Optionen bis hin zum persönlichen Rundum-Service. Unser Team begleitet Sie engagiert von der Planung bis zum großen Tag, damit Ihre Veranstaltung reibungslos und genussvoll verläuft.
 
Das Landgasthaus & Hotel „Zum Dückerstieg“ – wo besondere Anlässe unvergesslich werden.
Festlich gedeckter Tisch in weiß für eine Hochzeit.

Veranstaltungen

Feiern im Landgasthaus & Hotel „Zum Dückerstieg“
Idyllisch gelegen in der tiefsten Landstelle Deutschlands, umgeben von der weiten Marschlandschaft Schleswig-Holsteins, bietet unser Haus den perfekten Rahmen für unvergessliche Feiern. Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenevent – genießen Sie die Ruhe des Nordens und feiern Sie in stilvollen Räumlichkeiten, die Ihre besonderen Momente einzigartig machen.
 
Kulinarik & Service nach Maß
Von maßgeschneiderten Menüs und Buffet-Optionen bis hin zum persönlichen Rundum-Service. Unser Team begleitet Sie engagiert von der Planung bis zum großen Tag, damit Ihre Veranstaltung reibungslos und genussvoll verläuft.
 
Das Landgasthaus & Hotel „Zum Dückerstieg“ – wo besondere Anlässe unvergesslich werden.
Buffet mit Antipasti.

Catering

Vielfältige Auswahl
Genießen Sie ein maßgeschneidertes Catering – von elegantem Dinner und Buffet bis hin zu Fingerfood und köstlicher Suppe. Wir bieten frische, saisonale Zutaten aus der Region.

Individuelle Betreuung
Unser erfahrenes Team sorgt für einen reibungslosen Ablauf, damit Sie sich voll und ganz auf Ihre Veranstaltung konzentrieren können.

Vertrauen durch Erfahrung
Dank zahlreicher positiver Rückmeldungen verlassen sich immer mehr Kunden auf unser Catering und die hohe Qualität, die wir bei jeder Veranstaltung bieten.
Buffet mit Antipasti.

Catering

Vielfältige Auswahl
Genießen Sie ein maßgeschneidertes Catering – von elegantem Dinner und Buffet bis hin zu Fingerfood und köstlicher Suppe. Wir bieten frische, saisonale Zutaten aus der Region.

Individuelle Betreuung
Unser erfahrenes Team sorgt für einen reibungslosen Ablauf, damit Sie sich voll und ganz auf Ihre Veranstaltung konzentrieren können.

Vertrauen durch Erfahrung
Dank zahlreicher positiver Rückmeldungen verlassen sich immer mehr Kunden auf unser Catering und die hohe Qualität, die wir bei jeder Veranstaltung bieten.
Buffet mit Antipasti.

Catering

Vielfältige Auswahl
Genießen Sie ein maßgeschneidertes Catering – von elegantem Dinner und Buffet bis hin zu Fingerfood und köstlicher Suppe. Wir bieten frische, saisonale Zutaten aus der Region.

Individuelle Betreuung
Unser erfahrenes Team sorgt für einen reibungslosen Ablauf, damit Sie sich voll und ganz auf Ihre Veranstaltung konzentrieren können.

Vertrauen durch Erfahrung
Dank zahlreicher positiver Rückmeldungen verlassen sich immer mehr Kunden auf unser Catering und die hohe Qualität, die wir bei jeder Veranstaltung bieten.

Über uns

Tradition seit 1884
Das Landgasthaus und Hotel „Zum Dückerstieg“ blickt auf eine lange Geschichte zurück – von der Land- und Gastwirtschaft zur etablierten Gastronomie.

Familiengeführt in 4. Generation
Seit 2007 führen Frank und Inga Prüß den Betrieb und erweiterten ihn 2008 um ein Hotel. Ein Ort, der Tradition und Gastfreundschaft vereint.
Restaurantgebäude mit blauem Himmel und Dithmarscher Fahne davor.

Über uns

Tradition seit 1884
Das Landgasthaus und Hotel „Zum Dückerstieg“ blickt auf eine lange Geschichte zurück – von der Land- und Gastwirtschaft zur etablierten Gastronomie.

Familiengeführt in 4. Generation
Seit 2007 führen Frank und Inga Prüß den Betrieb und erweiterten ihn 2008 um ein Hotel. Ein Ort, der Tradition und Gastfreundschaft vereint.
Restaurantgebäude mit blauem Himmel und Dithmarscher Fahne davor.
Restaurantgebäude mit blauem Himmel und Dithmarscher Fahne davor.

Über uns

Tradition seit 1884
Das Landgasthaus und Hotel „Zum Dückerstieg“ blickt auf eine lange Geschichte zurück – von der Land- und Gastwirtschaft zur etablierten Gastronomie.

Familiengeführt in 4. Generation
Seit 2007 führen Frank und Inga Prüß den Betrieb und erweiterten ihn 2008 um ein Hotel. Ein Ort, der Tradition und Gastfreundschaft vereint.
Slow Food Genussführer 2025
Auszeichnung mit Bib Gourmand von Michelin
Auszeichnung von Gusto Der kulinarische Reiseführer Deutschland
Auszeichnung Fallstaff Restaurant & Gasthaus Guide 2025
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